夏の売り場の紹介

夏野菜が揃いました。ナス、キュウリ、ピーマン。
黒ウリの浅漬け、キュウリの糠漬け、たくわん（くど酸っぱいです）、たくわんの煮たのが出ています。ウリの漬物はピリ辛仕立てです。

ウリ畑は蔓を避けつつ、実を探して収穫しています。ときどきかわず瓜も混じっています。

カワズウリは福井県で古くから作られてきたつけ瓜の一種だそうです。蛙瓜、カエルの背中に模様が似ているからそうです