生産者の橋本恒夫です
愛情たっぷりの美味しい里芋、どうぞお召し上がりくださいね
箱の出荷は毎年11月中旬から3月いっぱい、洗い子が9月から5月ぐらいまで
シーズンによっては早めになくなります
福井県大野市上庄地区の清らかな水と豊かな大地で栽培される里芋は、固く、煮崩れしない事で有名です。
○減農薬
○有機肥料使用
里芋好きが選ぶ味 越前大野上庄の地に育てられ創意工夫で常に日本一の味を目指しております
夏野菜が揃いました。ナス、キュウリ、ピーマン。黒ウリの浅漬け、キュウリの糠漬け、たくわん(くど酸っぱいです)、たくわんの煮たのが出ています。ウリの漬物はピリ辛仕立てです。 ウリ畑は蔓を避けつつ、実を探して収穫しています。 …
初夏の売り場の様子です ほうれん草とたくわんです。ほうれん草は店頭に並ぶ期間がとても短いです。 たくわんは昔ながらのくどいたくわんです。だんだん風味も変わってきます。 ご好評いただいている生しいたけ、上庄の里芋も今シーズ …
11月19日に令和3年度分の上庄の里芋の収穫を終えました。 掘り取り機で芋を起こし、貯蔵庫に運んでいます 9月中旬から11月までかけて収穫しました。面積100m×100m(1丁)、81畝分ですべてつなげると7.3㎞となり …
愛菜園はしもと 橋本 恒夫
〒912-0431
福井県大野市下据5-19-2
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FAX 0779-66-4559